• Способы приготовления карася

     
    Караси жаренные в сметане рецепт №1 Состав блюда: караси 1 кг, масло растительное 1/2 стакана, луковица 2, яйцо 3, сметана 2 стакана, сухари панировочные, петрушка или укроп зелень, соль по вкусу. Описание блюда Карасей очистить, выпотрошить, посолить и досуха вытереть....
     

    Рыба, запеченная в сметанном соусе

     
    Рыба, запеченная в сметанном соусе Состав: 350 граммов филе рыбы. 2 столовых ложки топленого масла, 100 граммов свежих грибов, яйцо, 2 крупные луковицы. 100 граммов рыбных хрящей, 250 граммов сметанного соуса. 1-2 столовые ложки тертого сыра, 2 столовых ложки растопленного сливочного масла, пшеничная мука, растительное масло, соль....
     

    Рыба запеченная в сметане

     
    Все знают, что рыба является довольно полезным продуктом. В ней содержатся элементы, необходимые для поддержания полноценного функционирования организма. Рыба, запечённая в сметане. может украшать стол в торжественный день....
     

    Рецепт вкусных карасей

     
    Здравствуйте, уважаемые читатели smashno. ru ! Карасей люблю как никакую другую рыбу. Во-первых, они водятся в любом «болоте», а во-вторых у них особый сладкий вкус, сочное и жирное мясо. И любовь мою к этой рыбе может разделить разве что линь....
     

    Рецепты от бабы Вари

     
    Тушеная рыба в сметане с зеленью Тушить рекомендуется сырую или предварительно немного обжаренную рыбу. Для тушения можно использовать мелкую когтистую рыбу, так как кости ее в этом случае почти полностью размягчаются и становятся съедобными....
     

    В русской кухне можно выделить пять разновидностей вторых рыбных блюд:

     
    отварная рыба (в старину ее называли разварной), отвариваемая (а точнее при­пускаемая) в воде целиком или крупными кус­ками; паровая рыба (по-старинному подш а рная), отвариваемая на пару, как правило, целиком; тельная рыба, приготовляемая в фи­лированном виде (бескостном) и защищенная при этом какой-нибудь оболочкой — мучной, жареная рыба, приготовляемая, как «правило, целиком (рыба небольших размеров) с использованием мучной панировки и сметаны....
     

    Жареная рыба в сметане

     
    Рецепт: РЫБА ЖАРЕНАЯ В СМЕТАНЕ. Подготовленную рыбу разрезают на порции кусками-кругляшами, смачивают в яичном льезоне и панируют в смеси. На разогретую сковороду с маслом кладут рыбу и жарят, пока с обеих сторон не образуется хрустящая золотистая корочка, потом заливают сметаной и прогревают до закипания, на слабом огне....
     

    Карп в сметане

     
    Любители рыбы знают, что карп – рыба полезная, питательная. Ну а если вы еще и рыбак, то похвастаться своим уловом и порадовать семью и друзей вкусным карпом просто обязаны. Попробуйте приготовить карпа в сметане – пожарьте или запеките, можете и потушить, любой рецепт хорош, испортить карпа практически невозможно....
     

    Рыба, запеченная в сметане

     
    Д ля приготовлениярыбы запеченной в сметане можно взять филе судака, окуня, щуки, трески, морского окуня и другой рыбы. Посыпьте филе рыбы солью и перцем и обваляйте в муке. Обжарьте филе с обеих сторон до золотистого цвета в 60 г....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21


  • На главную