• Молочные реки, рыбные берега.

     

    Здравствуйте друзья и читатели блога " Вкусно есть "!

    Знаю один вкусный рецепт - как приготовить минтай. Думаю, что после котлет с начинкой. рыбное блюдо будет самое-то. С этим блюдом меня впервые познакомил мой муж. Когда мы были студентами, он пригласил меня с подружкой в гости (праздновать 8 марта). Мой любимый. со своим другом, решил приготовить праздничный ужин. Честно скажу, я не думала, что мужчины умеют так вкусно готовить. Самое смешное было потом, когда после незабываемого ужина мы с подружкой оттирали прилипшую нашинкованную морковь со стен кухни.))) Мужчины, мужчины.

    • соль

    • перец черный молотый.

    • мука

    Для начала, обработаем минтай.

    Ножиком почистим чешую, удалим плавники, голову, хвост.

    Нарежем рыбку на кусочки, примерно 3 см.

    Морковку почистить и натереть на крупной тёрке.

    Лук почистить и нашинковать полукольцами.

    Рыбку посолить, поперчить.

    Каждый кусочек минтая обвалять в муке.

    В сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть на огне.

    Обжарить кусочки рыбы с двух сторон до золотистой корочки.

    Сверху на рыбу укладываем слой нашинкованного лука.

    А затем слой натертой моркови.

    Заливаем молоком, солим, перчим.

    Накрываем крышкой и тушим на медленном огне. пока морковь не станет мягкой. примерно 35-40 минут.

    Вот так вкусно и просто приготовить минтай .

    Готовую рыбку выкладываем на тарелочку, украшаем веточкой петрушки.

    Приятного Вам аппетита!

    Да, несомненно приятно, когда любимый человек что-то делает для тебя. Любите друг друга и пусть в Вашей жизни будет побольше таких приятных, вкусных минут!

    Буду Вам признательна, если своё мнение о данном рецепте Вы выразите в комментарии. Заранее спасибо.

    Понравилась статья? Расскажите друзьям.
     



  • На главную