• Как приготовить рыбу в сметане

     

    Если в семье есть рыбаки, то зачастую пригодится сталкиваться с одним и тем же вопросом. Как еще можно приготовить рыбу? Мы хотим посоветовать Вам несколько рецептов по приготовлению рыбы в сметане. Поэтому попробуем ответить на один из часто задаваемых вопросов. Как нетрадиционно приготовить ароматную рыбу в сметане?

    Как приготовить рыбу в сметане?

    Для начала режем рыбу кусочками, затем ее солим, посыпаем перцем и обваливаем в муке. Рыба готова к жарке.

    Прожириваем ее с двух сторон, до золотистой корочки.

    Отдельно обжариваем грибы с картофелем. Естественно перед обжариванием грибы необходимо промыть и почистить. С картофелем сделать то же самое и нарезать его тонкими ломтиками.

    Затем снова укладываем рыбу в сковороду и кладем на нее кусочки вареных яиц (желательно колечки). После чего обкладываем нашу рыбку золотистыми колечками обжаренного картофеля и поливаем соусом сметаны.

    Для приготовления соуса из сметаны нам понадобится: подогреть сметану, положить в нее муку и немного масла. Все размешать и прокипятить в течение 2 минут.

    Рыбу, политую соусом необходимо посыпать тертым сыром, сверху полить маслом растительным. Так же рекомендуется посыпать мелко нарезанной зеленью (по Вашему усмотрению). Рыба готова, можно подавать ее на стол. Такое блюдо может служить как прекрасная закуска, так и как самостоятельное произведение.

    Как Вам такие рецепты? Понравились? Теперь можно со спокойно душой сказать что тема "Как приготовить рыбу в сметане?" полностью раскрыта. Рекомендуем Вам приготовить такую рыбку на какой-нибудь праздник. Поверьте, гостям она точно понравится, да и Ваши родные будут просто в восторге.

     



  • На главную