Как приготовить рыбу

Кулинарные рецепты из рубрики ‘Блюда из рыбы’

В этом разделе я собрала для вас рецепты различных блюд из рыбы на все случаи жизни. Не смотря на то, что в некоторых регионах морская рыба весьма дорогостояща, здесь вы можете подобрать простой и интересный рецепт праздничного блюда даже из речной рыбы, которая более чем доступна....

Читать дальше

Белая рыба в духовке под соусом бешамель - рецепт

Для этого рецепта вам понадобится: Филе белой рыбы — 500г, молоко — 3 ст. сыр твердый тертый — 150 г, масло сливочное — 2 ст. л. мука —1,5 ст. л. соль, перец белый молотый — по вкусу, зелень — для подачи Как приготовить белую рыбу в духовке: Масло растапливаем в кастрюле с толстым дном....

Читать дальше

Как приготовить скумбрию в духовке.

Сегодня, я хочу рассказать как быстро и просто можно приготовить вкусное блюдо из свежей или свежемороженой скумбрии в духовке. Итак, рецепт запеченной скумбрии . Для этого рецепта нам понадобится одна скумбрия среднего размера, если она замороженная, дайте время ей разморозиться или если спешите, сделайте это в микроволновой печи....

Читать дальше

Как быстро и легко пожарить рыбу?

Основная схема жарки рыбы: нагреть на сковороде растительное масло до состояния, когда оно начинает шипеть при попадании щепотки муки или капли воды, затем обмакнуть каждый кусочек или отдельную рыбину в муку, смешанную с солью и, по желанию, перцем, положить на сковороду, через две минуты перевернуть, еще через минуту уменьшить нагрев и жарить до готовности....

Читать дальше

Рыба в фольге с картофелем рецепт

Время приготовления: Порций: Эта страница посвящена приготовлению речной рыбы в фольге в духовке, пароварке, мультиварке и аэрогриле сразу с гарниром, например, с картофелем. В своей записной книжке постараюсь вам наглядно показать, что приготовление рыбы в фольге – это просто, полезно и вкусно....

Читать дальше